今天说盒饭。
盒饭也就是快餐的一种，盒饭以快出名，深受都市人喜爱，是因为它具有其独特的优点：快捷供应能量，当人们感到饥饿时，就能够马上进食，不管风吹雨打，盒饭自有人送上门来。但是盒饭的缺点也是很明显的：盒饭的品种比较简单，基本上就是几个相同的菜，而且很多的店的盒饭是没有选择的，送什么，就吃什么。营养供应有欠均衡，更别说口味了，因为长沙大部分盒饭都是小作坊，虽然离写字楼近，但是由于还是有一段时间，所以，蔬菜是盒饭内最难入口的菜，基本上叶子类的蔬菜，我都吃不下。后来，老师教我们一招就是，拿到盒饭，就马上动嘴开吃，要快速，没等感觉到盒饭不好吃的时候，就把盒饭给消灭掉。于是乎，屡试不爽。
说到好吃的盒饭，长沙的红锦鳞做得非常到位，（传说来自台湾，俺没到台湾调查过），红锦鳞使用纸质饭盒有利于卫生，环保。每周有人提供一份菜单，每天都有不一样的菜单，让你有更多的选择，每周三的中餐还配送一杯酸奶。但是除了这些表面功夫之外，红锦鳞的饭菜都做的不错，特别是米饭，有高级餐厅的感觉，女孩子都可以随意搞定就应该证明红锦鳞的味道不是盖的。比长沙风行的丽华快餐好吃到几个级别以上。红锦鳞还有一点是中餐定在11：40-12：00，所以订餐时间在10点以前，10点以后不接受订餐。
不过，俺也快1年没有吃到这个红锦鳞便当了。因为，红锦鳞只送五一路上的写字楼，芙蓉路的不染指。每当吃到比较差的盒饭的时候，就无限怀念红锦鳞。
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